バーテン流【おいしいお酒の楽しみ方】

【カクテル・パーフェクトブック】

　ビギナーから極めたい人にまでこの楽しさがひとめで
　伝わるように「テイスト」、「作り方」、「度数」、
　「飲むタイミング」をマークで表示。

　一流バーの味とレシピを存分にご堪能ください。

お酒が弱い人が自宅でお酒を楽しみたいと思っても
ウィスキーや日本酒をそのままというのはキツすぎます。
とはいえ、飲める濃さまで水で割っても美味しくありません。

お酒の濃さを調節できる美味しい飲み方といえば
やはりカクテルですよね。^^

カクテルと言うとシェーカーを振ったり
なんだか色々難しそうだと思うかもしれませんが
グラスに注いで混ぜるだけの簡単なものもあるんですよ。^^

リキュールはたくさん揃えるのが大変なので
アルコール度数が低めのビール、ワインを使ったカクテルを紹介します。

ビールベースのカクテル

ビール＋トマトジュース＝レッドアイ
ビール＋レモンソーダ＝パナシェ
ビール＋ジンジャーエール＝シャンディガフ

ワインベースのカクテル

辛口の白ワイン＋ソーダ＝スプリッツァー
白ワイン＋レモンソーダ＝ワインクーラー
赤ワイン＋ジンジャーエール＝キティ

作り方はどれも同じ、グラスに1：1の割合で注いで混ぜるだけ！^^
私はよく、立食パーティなどでシャンディガフを作って飲んでます。

1：1がきつい場合は、少しお酒を減らしてもOKですよ。

ジンやウィスキーもソーダやトニックウォーターで割れば
ちゃんと名前のあるカクテルになります。

レモンやライム、ミントやパセリなどで飾ると
友人同士の気軽なパーティにもいいかもしれませんね。